2023/1/28目覚めにありがとう ◇心も体も喜ぶ食を

 

目覚めにありがとう

おはようございます!

 

◇心も体も喜ぶ食を

18歳~21歳の学生時代(短大と専門学校)は病気知らず。

衣食住に深く関わりある学校で様々な分野を学ばせて頂きました。

 

「頭のてっぺんから、足の指先まで、私たちの体は細胞で作られた作品、

その細胞の一つ一つは何でできていますか?

心も体も食べたもので作られています。

今日は何を選び、どうやって食べますか?」

 

その時は、なるほど!!と思って普段や実習など、とっても意欲的に取り組み、なるべくバランス良く食べるように意識し、寮生活でもあったため本当に規則正しい生活をしていました。

まさに、目からうろこ、でした。子どもの頃や、思春期は何度も不登校だった私ですが、その頃は、偏食気味でやや好き嫌いもありました。かつての体調不良だった事がストンと腑に落ちたものです。

 

食べ物は自然界の薬箱との考え方は古くからあります。また、医食同源の語源は、1972年のNHKの料理番組で古代中国の薬食同源に基づく食養生になる考え方を紹介をする時に、食べ物の話なのに化学的な薬と思われないよう、薬を医に変えて紹介した、もしくは、薬食を医食と聞き違えて紹介した、とも。

 

近年は、チラシ、広告などで「食育アドバイザー」「薬膳アドバイザー」「フードアドバイザー」など食関連の協会やアドバイザー等の養成講座を目にします。私も、15年以上前ですが、「食育指導師」の通信講座を修了し認定証を頂きました。数年は活かせる仕事に従事していましたが、縁あって今は清掃業を営む主人と日々清掃の仕事に従事しています。

得た知識は無駄にはなっていません。家庭でも十分に活かせる大切な学びです。

各組織や器官の働きや仕組みも、知っているのと知らないのでは違うように、やはり知って損はないので、これからも色々な事を学び続けながら、充実した一日一日を積み重ねていきたいです。

 

目覚めスッキリ、すっと起き上がれる毎日に本当に有り難いな、と思います。

 

雪がちらちら、降ったりやんだりの朝です。

今日も冷えますね。体を冷やさないように体調には十分気をつけて

喜んで喜ばれる働きが出来ますように(*^_^*)

 

◇サツマイモ

●食物繊維豊富で便秘解消

●便を軟らかくして排便をうながす働きのヤラピンで便秘予防

●芋類特有の熱で壊れにくいビタミンC豊富

●高血圧予防のカリウムも多い

 

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(てこパカ)

 

☆当事業所、通称 チェックさん(*^_^*) では、お掃除に行かせていただくにあたり、充分なお時間と水の使用と出来ましたら、ワックス塗布時はエアコン等のご使用をお願いしています。

ご理解とご協力をよろしくお願い致します。

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